Salsa Limón Blends fruchtig und doch glasklar im

fruchtig und doch glasklar im Ausdruck

geschmortem Lamm

Die ungetrübte Fruchtigkeit des Weins spricht klar für die Verwendung von Ton anstelle von Holz

Hauptbestandteil eines Recados ist fast immer Annatto - hier ergänzt mit ausgesprochen viel und äusserst mildem Chili

Mit Habanero Chili

Salsa Limón Blends fruchtig und doch glasklar imDer Limn gehrt zur Art capsicum chinense und stammt aus Peru Bolivien. Er besitzt ein intensiv frisches, zitrussiges Aroma und eine wuchtige, langanhaltende Schrfe. Passt als Kardinal Gewrz berall da wo Sie erst an Cayenne denken jedoch eine vielschichtigere Aromatik anstreben. Kombinieren Sie mit Zitronengras, Galgant und Ingwer fr Fisch, respektive Sternanis, Kubeben, Wacholder und Piment fr Fleisch.